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葡萄干海绵蛋糕,要记住这一点,不塌陷不开裂,松软又营养!

信息来源:hoomoo.com   时间: 2021-02-05  浏览次数:5

葡萄干海绵蛋糕,要记住这一点,不塌陷不开裂,松软又营养!

葡萄干海绵蛋糕

前天我用电饭锅做了一款海绵蛋糕,我家的两个饿狼觉得非常松软、香香的很好吃,第二天还要我做,这次要我做【葡萄干海绵蛋糕】,看看图片葡萄干都已经沉底了,依然是松软美味。。。

原料:鸡蛋、低筋面粉、葡萄干、绵白糖、黄油。

做法步骤:

葡萄干海绵蛋糕,要记住这一点,不塌陷不开裂,松软又营养!

第1步、食材:鸡蛋5个、低筋面粉120克、葡萄干30克(已淘洗)、绵白糖110克、黄油40克

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第2步、将黄油融化,待用。

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第3步、将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。

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第4步、用电动打蛋器打发、打至打蛋器提起来蛋液慢慢地落下不会马上消失。

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第5步、随后,筛入低筋面粉。

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第6步、用铲子拌匀。

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第7步、接着,搁入淘洗好的葡萄干,加入融化好的黄油。

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第8步、搅拌均匀。

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第9步、然后,将电饭锅的内胆抹好奶油铺上油纸。

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第10步、倒入拌好的面糊。

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第11步、进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。

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第12步、最后,工作完毕跳到保温时。

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第13步、开盖取出。

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第14步、倒扣在架子上晾凉。

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第15步、放在案板上切开,即成。

来自?美食天下?花鱼儿?的作品。

    ——本信息真实性未经中国海绵网证实,仅供您参考