摘要:样子像青梨,切开像西瓜,口感像海绵
它的形状有点像青梨,也有点像青木瓜,外皮光滑而有瑕疵,和石榴表皮及形状更类似,果实有很多籽,加上它是来自外藩的身世,故此得名番石榴。番石榴的番和番茄的番的意思一样,表示的是从外泊来的食品。
番石榴的果皮有绿色、红色、黄色的,果肉有白色和红色之分,白心的口感脆,硬度较高,红心的果肉红艳艳,像西瓜瓤一样清爽,口感绵软多汁,介于青芒果和莲雾之间的轻巧柔软。
番石榴不但可以鲜食,还能煮着吃,可以做成沙拉、果汁,果酱、果冻等。番石榴不仅抗氧化,而且还有提升免疫力等作用。
你认识番石榴吗?有多少人还记得?你采摘过这个植物吗?
它是一味很好的本草,你知道番石榴有什么价值和用途吗?
对番石榴有其他见解的朋友,评论区说说,我们下期再见。